Yolunuz Atina’ya düşerse, Karamanlidika restoranı denemenizi öneririz. Yeri Çin mahallesinde, pazarın ve esnafların hemen yanında. Bir çeşit esnaf lokantası da diyebiliriz. Fiyatlar lezzetine göre oldukça uygun. Hal böyle olunca boş yer bulmak zorlaşıyor. Rezervasyon ile gidin veya sabredip bir kaç dakika bekleyin, beklediğinize değecek. Lezzet şöleni pastırma ikramı ile başlıyor. Mutlaka salata söylemenizi öneririz, özellikle “Greek Salad”. Restorandı işleten aile, uzun yıllar önce Kapadokya bölgesinden Atina’ya göçmüş. Muhtemelen pastırma konusundaki uzmanlıkları buradan geliyor. Güler yüzlü ve sıcak kanlılar. Çok sevdik ve sizin de seveceğini umuyoruz.

Oku…

Okumaya devam et